{"id":410,"date":"2012-04-13T07:12:54","date_gmt":"2012-04-13T07:12:54","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheits.at\/?p=410"},"modified":"2012-08-07T11:34:53","modified_gmt":"2012-08-07T11:34:53","slug":"stevia-gegen-schmerzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheits.at\/?p=410","title":{"rendered":"Stevia gegen Schmerzen"},"content":{"rendered":"

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Ein s\u00fc\u00dfes Kraut als Alternative f\u00fcr den schmerzf\u00f6rdernden Zucker<\/p>\n

Zucker ist ungesund –
\ndar\u00fcber gibt es gleich mehrere eindrucksvolle Studien. Aber dass Zucker auch Einfluss auf Schmerzen hat, ist in der \u00d6ffentlichkeit weniger verbreitet. Zucker ist zwar kein direkter Schmerzausl\u00f6ser, hat aber indirekt durchaus einen hohen Stellenwert.<\/p>\n

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Zucker f\u00f6rdert Schmerzen<\/strong><\/p>\n

Zuerst aber die gute Nachricht: Zucker kann bei Kindern Schmerzen lindern. In einer Studie konnten die Wissenschaftler Yanina Pepino und Julie Mennella vom Monell Chemical Senses Center in Philadelphia nachweisen, dass bei Kindern durch S\u00fc\u00dfspeisen eine Schmerzlinderung eintritt. Dies ist aber von der Zuckerliebe des Kindes und vom Gewicht abh\u00e4ngig. Demnach ist die Schmerzlinderung gr\u00f6\u00dfer, wenn ein Kind normalgewichtig ist und zuckerhaltige Nahrung liebt. Dieser Effekt funktioniert aber bei Erwachsenen leider nicht mehr. Da kann Zucker den gegenteiligen Effekt erzeugen. So r\u00e4t die Ern\u00e4hrungsexpertin Renate Reimer dazu, bei Rheuma Zucker zu meiden, weil dieser die Bildung von Arachidons\u00e4ure verst\u00e4rkt und diese S\u00e4ure das Schmerzempfinden erh\u00f6ht. Einen weiteren Zusammenhang zwischen Zucker und Schmerzen kennen Diabetiker, die an neuropathischen Schmerzen leiden. Der Pharmakonzern Pfizer meint dazu: \u201eZucker ist \u201eGift\u201c f\u00fcr die Nerven, da diese durch die Abbauprodukte des Zuckers gesch\u00e4digt werden k\u00f6nnen. Die
\nDauer und der Schweregrad einer Zuckerkrankheit ist deshalb entscheidend f\u00fcr die Entstehung einer Neuropathie. Je h\u00e4ufiger und schwerer der Blutzucker den oberen Grenzwert f\u00fcr Zucker im Blut \u00fcberschreitet, desto gr\u00f6\u00dfer ist daher das Risiko, an einer Polyneuropathie (\u201eviele\u201c Nervenschmerzen) zu erkranken.\u201c<\/p>\n

Stevia – eine Alternative<\/strong><\/p>\n

Wie kann man sich aber vor Zucker \u201esch\u00fctzen\u201c, schlie\u00dflich wird den k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfstoffen auch nichts Gutes nachgesagt. Die Vermutungen gehen sogar bis dahin, dass Aspartam Krebserkrankungen beg\u00fcnstigen soll. Andere k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfstoffe kommen auch nicht besser weg. Das Leben ohne S\u00fc\u00dfes ist aber nicht mehr vorstellbar. Eine Alternative, die sich anbietet, ist das Honig- oder S\u00fc\u00dfkraut, das seit 5000 Jahren bekannt ist, aber in unseren Breiten kaum Verwendung findet. Das Kraut hei\u00dft im Fachjargon Stevia Rebaudia und ist ein reines Naturprodukt. Aus der Pflanze wird ein wei\u00dfes Pulver gewonnen, das bis zu 300mal s\u00fc\u00dfer ist als Zucker. Stevia w\u00e4re also eine ideale Alternative f\u00fcr Diabetiker, aber auch f\u00fcr alle anderen, die eine Alternative zu Zucker oder den k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfstoffen suchen, denn Stevia hat keine Kalorien, ist ein reines Naturprodukt und es werden dem Stoff auch noch viele weitere gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkungen nachgesagt.<\/p>\n

Viele Mischungen<\/strong><\/p>\n

Stevia ist seit Dezember des Vorjahres in der EU zugelassen und wird bereits angeboten. Das Problem f\u00fcr den Konsumenten ist, dass Stevia meist in verschiedenen Kombinationen angeboten wird. Aber aus der Steviapflanze werden verschiedene S\u00fc\u00dfstoffe gewonnen. Das beste und hochwertigste ist das Rebaudiosid A, 100 Prozent Stevioside hei\u00dft noch nicht, dass man damit das beste hat. 97-prozentiges Rebaudiosid-A-Stevia ist qualitiativ hochwertiger und hat kaum einen Nebengeschmack.<\/p>\n

Kontaktdaten<\/strong><\/p>\n

Steviatas
\nTel. 0810 900311
\nMail: kontakt@steviatas.at
\nwww.steviatas.at<\/p>\n

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